[義式料理]

[Concord] Blaze Fast Fire’d Pizza

今天吃到一家超級無敵好吃的比薩!!前幾天姊姊問我吃過這家比薩沒?說LeBron James是股東,我查了一下發現家裡附近就有一家,於是發懶的星期六晚上就跟Mr.K來試試看。

Blaze pizza的原始發想跟連鎖墨西哥餐廳Chipotle 一樣,就是客人現點現做。點餐路線很簡單,先選想要的皮,總共有3種original dough, high-rise (additional charge) 跟gluten-free dough (additional charge)。然後選醬料,也有3種可以選,紅醬、青醬跟白醬。起司有4種不同種類的可以選,再來選肉類,有8種不同的種類,像是常見的Salami, Italian sausage 到火腿、雞肉、培根等等都有,全部可以選,而且不限定種類。選完肉就選菜,菜更有多達16種可以選。最後可以選擇要不要撒海鹽或者奧勒岡草,然後就會把你的比薩送進去烤爐裡面啦。

結完帳之後去找位置坐,他們除了可樂機之外,也有其他不同口味的果汁可以選,不想喝飲料的人可以跟店員要水杯裝水。然後就等比薩出爐啦!出爐的時候店員會叫你的名字,然後讓你選醬料淋在比薩上,醬料也有7種可以選。選好就可以帶著比薩去旁邊享用啦!

我們這次點的是original dough加青醬底,灑上馬茲瑞拉起司,選了4種肉跟4種菜,撒上奧勒岡草,最後淋上balsamic glaze醬料,店員幫我們切成6片,我跟Mr.K一人分3片,剛剛好吃飽。如果是一般男生或者肚子很餓的時候,一個比薩一個人吃完應該是沒問題的。如果吃不完,旁邊都有外帶盒可以自己拿裝回家。

重點是,這樣完全可以依照個人口味製作還現烤的比薩,一個只要$7.95!是不是超級便宜的!而且Blaze pizza貼心到從餅皮,食材到醬料,每一樣都有表示卡路里,所以怕胖的朋友們也可以選擇比較低卡的食材呦!

趕時間的人也可以手機先點再去現場拿,可以省下不少時間。如果懶得自己慢慢選料的朋友,Blaze pizza也有好幾種不同的比薩可以直接點。

Blaze pizza的店開的位置都不是大城市,想吃的朋友可能得多開一點路程,不過絕對值得一試!

Blaze Fast Fire’d Pizza

1110 Concord Ave, Concord, CA 94520

(925) 234-4706

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