[中式料理], [港式飲茶]

[South San Francisco] 夜市 Night Market 從裡到外道地香港味

夜市是一家充滿大排檔風格的港式餐廳,在 2017 年開幕,但 2018 年因重新裝修的原因一直關閉,直到現在才又以試營運方式重新開放。只是很不巧,剛好遇到疫情,所以無法室內用餐。現在在戶外擺設桌椅,讓顧客可以在餐廳內購買完餐點後,拿到外面用餐。

雖然夜市聽起來比較像是台灣風格的,但是這家餐廳主要販賣港式餐點,小吃的話就是亞洲各式小吃,所以也吃得到台式風味的小吃。餐廳重新裝潢之後走的是香港街頭風,裡面還有分成好幾個不同的攤位,像是點心、熱炒跟車仔麵。我們是想試試車仔麵,港式餐點裡面我最愛的其中之一就是車仔麵了,但是現在還沒提供。

老闆原先打算讓顧客可以一攤一攤的購買食物,還特定從香港運來了車仔麵的小車攤,結果因為不符合衛生規定,導致一直無法重新開幕,然後就遇上了這一波疫情。不過餐廳原先就是使用折疊桌椅,所以現在放在戶外,更有香港大排檔的感覺呢。

目前菜單提供的品項比較少,除了小吃、點心之外,就是飯類跟麵類比較方便外帶的餐點。 Mr.K 聽了菜單內容之後,什麼都想點 XD 不過考慮到吃不完,所以還是酌量的點了一些小吃跟飯、麵外帶回家。

本來想點咖喱豬皮的,但是賣完了,所以 Mr.K 點了咖喱魚蛋。咖喱魚蛋一份 $5,只有 6 顆魚丸 😂 不過 Mr.K 說口味超像在香港吃到的。之前在灣區也吃過幾家的咖喱魚蛋,他覺得就是少了一個味道,但是這家的他覺得滿像的。我平常很少吃,所以不像他有個記憶中的味道,但是我覺得咖喱香氣算濃郁,而且魚蛋都沾附了咖喱汁,不會覺得沒味道。

香脆炸大腸 $6,這個我到香港必吃!我超級愛吃大腸,不管是滷的或炸的。香港的炸大腸炸的比較酥脆,夜市的炸大腸外表很酥脆,裡面的肥油很 Q 彈,但很有嚼勁,稍微要咬久一點,但不至於咬不爛。有些人可能不喜歡太 Q 咬到嘴酸的肥油,但我超愛!我跟 Mr.K 在車上就把它吃完了,哈哈哈。連醬都沒沾,所以不知道是什麼醬,但是單吃炸大腸還是很有味道,也沒有騷味或什麼奇怪的味道。

鹹蛋鹽酥雞皮 $7。本來 Mr.K 覺得貴,但是拿到之後我們一致認為根本太便宜!一大盒的鹹蛋炸雞皮才 7 美元,外面賣的鹹蛋炸魚片零食或者單純的炸雞皮,都差不多這個價格甚至更貴,才只有一點點。這一大盒 7 美元是塞滿滿的,而且吃得到鹹蛋黃的香味,油也瀝很乾,一點都不油膩。因為有裹粉炸,所以不像單純炸雞皮那樣咬起來薄薄的感覺,而是更爽脆、更有層次的口感。喜歡吃炸雞皮的人必點!!!

盒飯 Mr.K 點了夜市海南雞飯 $12,是用雞油加薑黃去煮的,味道很濃郁,單吃飯都覺得好好吃。雞肉很嫩,但不太像海南雞飯,比較像是油雞飯,但也很好吃,雞肉很滑嫩。配菜就是燙高麗菜,很簡單沒什麼亮點,不過光是油雞飯和雞肉,我就覺得很好吃了。

我點的是免治牛肉窩蛋飯 $13,跟之前吃過用大量勾芡的不同,夜市的幾乎吃不到勾芡,但是 Mr.K 說這比較像是香港的口味。把中間的生蛋黃攪拌開來之後,整個牛絞肉口感變得比較濃稠,而且帶有蛋黃的香味,再加上醬油鹹鹹但不過鹹的味道,非常下飯。不過真的很大一盒,我只吃得下一半,另一半留著當明天午餐了。

點給樂樂的是手工鮮蝦雲吞麵 $10 ,鮮蝦雲吞非常大一顆,然後樂樂全部吃掉了,我跟 Mr.K 一口都沒吃到😂 湯頭就是一般的清高湯,少了大地魚的味道,略為普通。麵條是香港常見的雞蛋麵,我跟 Mr.K 都不喜歡,不過這純粹是個人口味問題,跟麵本身沒有關係。樂樂可能也不太愛吃這種麵,如果是河粉的話,他可能已經吃掉半碗了。

整體來說,餐點跟小吃我們都還滿滿意的。 Mr.K 一邊吃一邊說就是這個味道,就是他記憶中在香港吃過的味道!他還有很多東西想嘗試,雖然 SSF 離我們有點遠,不過為了吃開過去很 Ok der!

夜市 Night Market
230B S Spruce Ave, south San Francisco, CA 94080
(650) 634-8388

Mon, Wed-Fri
11:00-21:00
Sat-Sun
11:00-15:00
17:00-21:00

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