[日式料理]

[Berkeley] Kirala Restaurant Berkeley超人氣日式燒烤

Kirala 1989年在Berkeley開幕之後,一直是人氣餐廳,用餐時間一定是大排長龍。

店內有一般的餐桌跟吧台可以選擇,我們平日晚上6點多左右抵達,餐廳一般用餐的桌子已經差不多都客滿了,吧台桌都還空著,我們很幸運剛好剩一桌4人桌還有另一個2人桌空的,所以店家幫我們搬桌子併桌,不然要等大概45分鐘才有位置。

Kirala的燒烤價格其實不太便宜,想要串燒吃到飽的話需要準備不少錢😆 所以我們都點晚餐主餐,再加點燒烤。點晚餐都會付白飯跟味增湯,Kirala的味增湯味醂味滿重的,但是喝起來很純正日式風味,很久沒有喝到這麼日式風味的味增湯了。

當初選Kirala的原因是因為看到他們有自製的玉子燒,Mr.K很愛,所以一定要點來試試。Tamago egg $6.00,濕軟的玉子燒有著蛋香味,但卻沒有蛋的腥味,非常好吃。

Uagi $7.75,鰻魚滿厚的。

燒烤類我們點了Ika sugata $14.75,一整隻的大烏賊烤過之後完全不乾,肉質帶有彈性,附兩種醬汁,一種是稀釋的ranch style醬汁加上飛魚卵,另一種則是很像台式海鮮店會有的醬油沾醬,超級台式!

Scallop $8.25,我們點了兩串,一串有4個,炭烤過的干貝有著淡淡的炭烤香,但是還保有干貝那獨特的Q彈口感。上面淋了很像是稀釋過的ranch醬汁,一樣是灑上飛魚卵,每一口都多了一種波波波的口感。

Lamb chops$11.75,烤過的羊小排還是很多汁,一點都不覺得太乾,沒有過多的調味,但是只有淡淡的羊騷味,沒有太困擾我。

這次點的燒烤裡面最好吃的應該就是西京燒了Gindara $15.25,用味增醃過的黑鱈魚帶有淡淡的味增味,魚肉的肉質滑嫩,超好吃。

本來想點Chirashi dinner,但後來看到鐵板燒覺得好像很不錯,鐵板燒有3種,牛肉、海鮮跟蔬菜,只有牛肉是付白飯,其他兩種是烏龍麵,Ginger beef $20.5 聽起來還不錯,所以我就點來試試。

Ginger beef用的是薄牛肉片,給的超級大氣,非常多片,還有綜合蔬菜,但是蔬菜上桌之後要趕快攪拌,不然底部的蔬菜會烤焦。用熱騰騰的鐵板上桌,吃到最後還是溫熱的。Ginger beef每一片肉都有濃郁的薑味,但是肉有點太硬,醬汁有點偏鹹,但是配白飯吃剛剛好。整體來說我覺得很普通,不建議點。

Unaju dinner $23.25,上面鋪著三條炭烤過的鰻魚,有著濃郁炭香味的烤鰻魚不油,肉質也是偏乾的,而且很多細刺,味道還好而已。

Seafood yakiudon $17.75,扁身的烏龍麵帶有微微的彈性,上面撒了大量切碎的九層塔,每一口都吃到九層塔香。

Tonkatsu dinner $20.00,豬排超級厚的,目測應該有2公分的厚度,外皮裹麵包粉炸的酥脆,裡面的豬排非常紮實,雖然不算很乾,但是不沾醬吃的話還是稍微會覺得偏乾一點。

Beef teriyaki $23.75,用的是rib eye牛排,還搭配Kirala獨特的照燒醬跟柚子醬汁。

主餐的部份我們都覺得還好而已,只有炭烤覺得真的不錯,不過價格也偏高,我們這一餐吃下來加小費超過200,雖然主餐份量很大,但是口味卻都還好而已,不太值得特別點,以後應該也不會是我們首選用餐的餐廳選擇之一。

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Kirala Restaurant

2100 Ward St, Berkeley, CA 94705
(510) 549-3486

Mon-Fri 11:30-14:00, 17:30-21:30
Sat 17:30-21:30
sun 17:00-21:00

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