[輕旅行]

[Oakdale] Oakdale Cheese & Specialties 起司工廠半日遊

勞工節長週末我們來Jamestown搭乘火車,晚上住在Oakdale,隔天退房之後就來Oakdale當地的起司工廠參觀。因為是臨時決定的行程,而且帶著小孩就沒有提早預約tour參觀,只是很隨性的帶小孩來走走。

Oakdale Cheese & Specialties 1983年成立,創始人一開始把Escalon的杏仁園裡的穀倉改建,並且開始製作Dutch Gouda, Quark and yogurt。一開始商店是設置在穀倉中,採取自助式的,客戶挑選完商品之後,自己留現金在櫃台上。現在在經過四代經營者之後雖然不像以前一樣的經營方式,但是商品選擇更加多樣化了。

我們是長假日結束的隔天去的,所以人潮不多,可以讓小孩到處跑跑,不用擔心吵到別人。如果想要深入了解起司的製作過程的話,可以參加導覽,不過導覽採團體預約制,所以我們就沒有特別預約了。

Oakdale Cheese & Specialities有著一大片的綠草地,一個農場跟一個魚池,還有幾張野餐桌,可以提供客人在這裡野餐。

農場裡面養著羊跟雞,可以讓來訪的遊客餵養。農場旁邊有飼料機,投錢進去就會有一把飼料掉出來,羊兒們看到人就馬上衝過來柵欄邊,等著被餵食。

樂樂很喜歡動物,但之前餵羊的時候被嚇到,現在變成不敢餵動物,所以就由Mr.K餵,樂樂在旁邊看。雖然樂樂現在不敢餵動物,但是還是很願意親近動物,也敢摸摸動物,只是拒絕餵食。

我們吃完午餐去Oakdale Cheese & Specialities的,所以剛好太陽正熱的時候。讓孩子們跑一下就要休息了,不然太熱怕中暑,所以我們就改去魚池餵魚。魚池旁邊也是有投幣式飼料機,可以讓訪客餵魚的。餵魚不會直接碰到動物的嘴巴,樂樂就沒障礙了😂

魚池裡面有很大很肥的錦鯉,前面一點的地方則是密密麻麻的小小魚,不過樂樂丟飼料丟不遠,都是餵到前面的小小魚,後面的錦鯉要大人力氣大一點的比較餵的到。不過錦鯉真的是又肥又大啊!養的超級好!

餵完動物之後,就去起司工廠的商店逛逛,裡面雖然不大,但是卻賣很多不同的商品。其中最多的當然就是自家工廠出產的起司啦!裡面有得獎過的起司,有不同大小尺寸,甚至還有禮盒可供購買。

各種不同種類的起司,櫃台前都可以試吃,所以可以慢慢挑選喜歡的口味。試吃完之後我們一致認同得獎過的Mild gouda最好吃,所以我們都買了一些回去。

商店的後方就是起司工廠了,雖然沒有參加導覽,但是還是可以在外面透過透明玻璃觀看滿滿的起司。

外面的小電視播放著介紹影片,有興趣的話可以看一看。

這裡的大草地很適合小孩子到處跑,在這裡跑個一下,可以讓小孩好好放電,一上車就睡著了。

Oakdale Cheese & Specialties整體來說並不算太大,不過平常帶小孩來跑跑野餐的話,算是很不錯的地點。如果想要來,又不住在附近的話,建議可以搭配周邊景點,做個一日遊,不然只單來這裡的話可能會稍微有點空虛。可以像我們一樣去Jamestown搭火車,加上起司工廠當成一日遊,或者一日半遊的話,就會比較有趣一點囉。

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Oakdale Cheese & Specialties

10040 State highway 120, Oakdale, CA 95361
(209) 848-3139

Apr-mid Jan, 7 days/week 09:00-18:00
Mid Jan-Mar, 7 days/week 09:00-17:00

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